Kapuziner Weissbier

Como ya comenté en el articulo del Pato mareado, probamos esta cerveza de trigo alemana, Kapuziner Weissbier. Su aspecto es bueno, su espuma es abundante, pero no dura mucho. El color es amarillo anaranjado, turbio por que es una cerveza sin filtrar. El olor es ligero, dulce, bastante agradable al olfato.
Se puede decir que sabe a cereales, es suave y algo dulce. En general me gustó, pero le falta algo de cuerpo. Weissbier significa literalmente Cerveza Blanca, y se usa para denominar a las Weizenbier (Cerveza de Trigo, en alemán). Contiene 5,4º de alcohol, envasada en botella de 50cl con cierre mecánico.

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Publicado en: Ocio

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