Cervecera artesana Kel’s

10006961_808803045822123_8770114956983013014_nLa semana pasada fui a conocer las instalaciones, en la calle Travesía Gutenberg 11 en el Polígono Industrial de La Grela, de la cervecera artesana Kel’s. Allí me atendió amablemente Arturo, la persona que está detrás de este proyecto, un químico cubano que lleva media vida en nuestra ciudad, una persona con grandes conocimientos que me enseñó todas las instalaciones y me explicó cada detalle de la elaboración de su cerveza.

Actualmente es la única cervecera artesana en la ciudad de A Coruña. Cuenta en mercado con la Kel’s una variedad de cerveza artesana de estilo belga con bastante cuerpo y aromas florales, hecha con cuatro maltas diferentes, lúpulos nobles y levadura belga. Es una cerveza para todo el mundo, una buena cerveza para iniciarse en el mundo de las artesanas.

Próximamente Arturo sacará al mercado una Imperial IPA que tuve la suerte de probar y una Scotch wee heavy. Además de estas dos, antes de que acabe el año habrá dos novedades más. Estas variedades a diferencia de la Kel’s son para un público ya habituado a consumir diferentes estilos.

En definitiva, la fábrica de Kel’s es un lugar para beber cerveza, charlar y aprender, donde podrás coincidir con cerveceros que hacen su cerveza en casa y compartir sus experiencias.

Abierto Jueves y Viernes a partir de las 19h.

www.facebook.com/cervecerakels

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Publicado en: Ocio

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