La cervecera británica Beavertown Brewery es una de las que más ha llamado la atención últimamente en el panorama cervecero europeo.
Detrás de esta cervecera esta Logan Plant , hijo del mítico vocalista de Led Zeppelin, que en 2011 decidio dejar de lado su carrera musical para centrarse en la fabricación de sus propias cervezas.
Beavertown no solo destaca por sus buenas cervezas, si no también por los diseños originales de sus etiquetas y latas.
La semana pasada tuve la ocasión de probar pinchada de un barril su Beavertown Neck Oil Session IPA. Una Session IPA es una cerveza de menos de 5% de alcohol, pero que su amargor es más pronunciado que una Pale Ale por ejemplo.
La Neck Oil es una buena opción para el verano con sus 4,3 grados de alcohol, pero que no te dará la sensación de beber una cerveza de esas características alcohólicas gracias a su carga de lúpulo. Notas florales y frutales acompañadas de ese amargor marcado pero agradable en boca. Sin duda estamos hablando de un cervezon. 100 % recomendable.
