Brighton & Hove pubs

Ante todo hay que ser honestos. Por eso debo decir que cada vez que he añadido algo a este artículo estaba de resaca; me gusta mucho ir al pub a tomar una o diez pintas con los colegas. Os alegrará saber, no obstante, que terminé el artículo estando completamente sobrio. De verdad.

Brighton, históricamente, se ha tomado bastante en serio su relación con el alcoholismo. En el siglo XIX había nada menos que una taberna por cada 30 hogares, y estas tabernas albergaban en su interior tiendas, subastas e incluso concursos.

El nombre public house llegó un poco más tarde para describir los lugares donde la gente acudía únicamente a beber. Fue entonces cuando los pubs cayeron en dos categorías. Los llamados Gin Palaces estaban destinados al “consumidor de clase alta” -no estaban permitidos los rufianes (@nskbha)- y su decoración era muy barroca y hasta un poco pija. Por otro lado, las Beer Houses estaban dirigidas a lo más pobre de la sociedad; no tenían sillas o mesas pero, en cambio, tenían cerveza barata. Hacia 1900, incluso las pequeñas calles de las zonas más desfavorecidas tenían varios pubs, lo que hacía que Brighton fuese considerada una localidad bien lubricada.

Después de la Segunda Guerra Mundial el número de pubs descendió debido a que mucha gente abandonó la bebida en favor de pasatiempos bastante más cuestionables, tales como el deporte o ver la televisión. Y desgraciadamente hoy en día, con los elevadísimos alquileres y la prohibición de fumar, los tiempos siguen siendo difíciles para los dueños de los pubs. Afortunadamente, estos emprendedores todavía cuentan con el apoyo de los bebedores de Brighton & Hove, gente muy sedienta, y por eso hoy siguen existiendo cientos de pubs en el lugar. Eso es algo de lo que me siento orgulloso.

Hay pubs para todo tipo de ocasiones, todo tipo de gente, sin importar el tiempo, la hora del día o lo que quieras beber. Después de casi 28 años en este mundo, todos ellos en Brighton, ¡os puedo asegurar que he estado en unos cuantos! (En ninguno cuando era menor de edad, ojo…) Y aunque sé que todavía hay un montón de ellos en los que no he estado o en los que no he pasado el tiempo suficiente, voy haciendo el camino.

Dados mis conocimientos, podría hacer una larga lista de buenos pubs para visitar. Pero voy a pasar. En lugar de eso os daré mis diez favoritos. Son diez lugares que, si os pasáis por Brighton, deberíais visitar. Debo añadir que esta lista no está clasificada por orden ni nada por el estilo. Además os daréis cuenta de que ninguno de ellos se llama Palace.

The Prince George

Un pub vegetariano, como muchos otros en Brighton. Lugares como este son los que hacen que Brighton sea lo que es. Yo no soy vegetariano, pero toda la comida que ofrece este pub es muy buena. Llamado así en honor a la regencia del famoso príncipe Jorge IV, quien fue el responsable de la, aún hoy, demencial construcción del icónico Pavilion (antigua residencial real).

Tienen varias cervezas locales de barril además de craft beers procedentes de todo el mundo.

Hace relativamente poco ha sido reformado y resulta bastante acogedor, también tiene un jardín con calefacción en la parte de atrás.

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Seven Stars

El 24 de junio de 1901 se fundó el Brighton and Hove Albion Football Club. Y fue precisamente en este pub. ¡Una razón por la que me gusta este sitio!

De nuevo, este es otro pub que ha sido reformado recientemente y que tiene gran oferta de craft beers así como también una selección decente de lager. Para todos los que sois amantes de la ginebra, tenéis 10 clases diferentes disponibles.

He comido hace poco aquí por primera vez. Tienen un puesto de comida en la cocina llamado The Little Blue Smokehouse y la verdad es que está deliciosa.

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Hand In Hand

Este pub está ubicado en Kemp Town en Brighton. Uno sabe que cuando un pub elabora su propia cerveza, y este lleva haciéndolo desde que tengo conciencia, va a ser algo bueno. Por eso este sitio no defrauda.

El pub lleva funcionando desde hace 150 años y solía tener tres barras diferentes. Tienen más de 40 cervezas diferentes disponibles y un gato, así que saben lo que están haciendo. Corre el rumor de que a un antiguo dueño le gustaba cortar las corbatas de los clientes… Aunque ni idea del porqué. Bien merece una visita, pero ve vestido en plan casual. Solo por si acaso.

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The North Laine

Un pub que también fabrica su propia cerveza: Laine’s Best es una buena elección. Un estupendo pub que tiene bastantes salas (anteriormente solía ser un club nocturno), las mesas con largos bancos en una de sus zonas le dan un cierto ambiente de cervecería.

También, ¡otro pub que merece la pena visitar para probar su manduca!

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The Lord Nelson Inn

The Lord Nelson, AKA The Nelly, está a un paso de la estación de Brighton, en Trafalgar Street. El Almirante Vizconde Horatio Nelson fue un oficial de la Royal Navy que murió en la batalla de Trafalgar… ¿Veis lo que hicieron allí?

Esta es una de las tascas más tradicionales de la ciudad. Allí sirven cervezas locales y tienen una amplia y variada selección.

La comida es decente y la mayor parte está elaborada con productos locales. Al parecer este pub celebra la noche de Trivial más antigua de la ciudad.

La gestión del local ha cambiado a Harvey’s, una empresa cervecera local de Sussex y ha reabierto hace poco después de haber sido reformado. Yo todavía no me he pasado desde entonces y será interesante ver cómo ha cambiado el pub. Estoy seguro de que muchos lugareños, yo incluido, esperan que la reforma no se haya llevado consigo el carácter del pub.

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The Evening Star

Otro pub no muy lejos de la estación de Brighton. Es propiedad de The Dark Star Brewing Company. Esta empresa en realidad comenzó su actividad en la bodega del pub y fue en 2001 cuando decidieron trasladarse a unas instalaciones más grandes en West Sussex para seguir el ritmo marcado por la alta demanda de los auténticos bebedores de cerveza de Brighton.

Tiene una muy amplia selección de cervezas -tanto ale como lager- de la propia Dark Star Brewery y hasta cuatro cervezas foráneas. Hay también una selección de sidras -de manzana y pera- para los que nos mola la sidra, además de cervezas embotelladas belgas, alemanas y americanas.

Uno de mis pubs favoritos donde sorprendentemente no sirven comida. De todas formas a mi siempre me valen unos cacahuetes, aunque quizás no sea suficiente para llenarte el estómago si toca un día de juerga.

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The Basketmakers Arms

Hacia 1850 este lugar era un negocio de cestas de mimbre, dando trabajo a un mimbrero ciego que vivía en el número 14 de la misma calle -el número favorito de los aficionados del Albion, ya que actualmente pertenece a la leyenda del BHAFC (y del Alavés) Íñigo Calderón. El propietario histórico complementó sus ingresos mediante la venta de cerveza en su tienda. La descripción actual del pub que aparece en su web lo resume así: “Una absoluta joya de pub situado en North Laine”. Para mí, este es un buen pub y tiene una gran localización con muchos otros pubs en la misma zona.

Ocho diferentes ales además de craft lagers como Frontier y Sierra Nevada están disponibles. Si lo que quieres es whisky, hay cerca de 100 en oferta.

La comida es excelente y por ello se ha ganado muchos elogios.

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Brighton Beer Dispensary

Brighton Bier y la cervecera del sur de Londres Late Knights Brewery poseen este pub con terraza. Tiene hasta 8 ales, 4 sidras de barril y cerca de 50 tipos tipos de cerveza en botella en oferta. El personal es simpático y conocen su trabajo por lo que no tengas miedo de preguntar si quieres probar algo antes de pedir. También hacen muy bien el Sunday roast.

Brighton Bier también patrocina un equipo de fútbol local, el Whitehawk FC.

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The Lion & Lobster

Se dice que el nombre fue tomado del león como rey de la tierra y la langosta como reina del mar. The Lion & Lobster tiene un diseño interesante, dividido en 3 plantas. Aviso a navegantes: cuando ya llevas unas cuantas parece un laberinto.

La planta baja es un pub tradicional, donde sirven una selección de ales y lager locales y foráneas. La primera planta es un restaurante donde hacen uno de los mejores roast de la ciudad. Es muy popular así que os recomiendo que reservéis. Una terraza se extiende sobre el primer piso y el último, tiene su propia barra y es un gran sitio para beber especialmente cuando brilla el sol.

El pub fue vendido en 2014 a una cadena de pubs de Londres por 4,5 millones de libras, convirtiéndose así en el pub más caro de Brighton. Personalmente no recuerdo la venta de ningún pub por un precio siquiera similar desde entonces.

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The Prince Albert

A ver, por dónde empiezo con el The Prince Albert. Podría haber escrito un ensayo o llenar una enciclopedia con fotos del lugar. Está a solo unos minutos (si llega) bajando desde la estación de Brighton, por lo que no te lo puedes perder. Un gran sitio donde me podrás encontrar con mis colegas aficionados del Brighton & Hove Albion (y aficionados visitantes que también conocen su fama) en día de partido, debido a su buena localización y al hecho de que es un garito en condiciones.

El pub siempre dispone de un ambiente agradable y animado. La entrada está llena de bancos, lo que en verano está genial. También cuenta con un pequeño jardín en la parte de atrás. Musicalmente hablando es un gran pub y regularmente celebra conciertos, ya que dispone de una sala en el piso de arriba.

Para comer y beber, puedes probar clásica comida de pub casera y hay un surtido de ales de Sussex disponibles.

Uno de los rasgos más distintivos de este pub es el mural pintando un una de sus paredes. El mural está compuesto de 28 músicos ya fallecidos y fue pintado en 2013. Podéis leer más acerca del mural aquí. Así es como lucía el lateral del pub antes del mural. Encontraréis en Internet un montón de fotos del mural así que echad un vistazo, de todas formas es recomendable verlo en persona. Aquí tenéis una foto del lateral del pub con el mural en toda su gloria.

Además del mural podréis ver una imagen de la leyenda futbolística George Best cerca de “The Kissing Policemen”, una pieza de Banksy que apareció en 2004. Sin embargo, el original fue reemplazado por una réplica cubierta por metacrilato, después de haber sido minuciosamente retirada y trasladada a América tras su venta.

Si alguna vez pasáis por Brighton y queréis más sugerencias sobre pubs o cualquier otra cosa que hacer, estaré más que encantado de ayudaros.

Mark Holt

Twitter – @holty88
Instagram – @markholt1

¡Reconocimiento también para @nskbha! Con quienes he compartido muchas juergas.

Brighton & Hove pubs (English version)

It’s probably quite fitting pretty much every time I’ve added something to this article it’s been when I’m hungover. I quite like going to the pub and having a pint or ten and so do my mates. You’ll be pleased to know I finished the article stone sober, honest.

Brighton has historically taken it’s drinking pretty seriously. In the 1800s, there was an ‘inn’ for every 30 homes, and the inns held indoor markets, auctions and even trials.

The name ‘public house’ came in a bit later, to describe somewhere people went solely to drink. Pubs tended to fall into two categories. ‘Gin Palaces’ were aimed at ‘a better class of customer’ -no ruffians (@nskbha) allowed- and were ornately decorated and a bit posh. Beer Houses on the other hand were aimed at the poorer in society, had no chairs or tables but on the flip-side, cheap beer. By 1900, even small streets in poor areas had several pubs, keeping Brighton well oiled.

After the Second World War pub numbers declined, with people neglecting their drinking in favour of questionable pastimes such as sport and watching TV. Sadly with sky-high rents and the smoking ban, times are still hard for pub landlords but luckily they have the support of Brighton & Hove’s drinkers, and we are a thirsty lot. There are still hundreds of pubs in Brighton & Hove and I feel lucky to live in a city which has as many as we do. There are pubs for all occasions, all people, no matter the weather, the time of day or what you drink. After nearly 28 years on earth, all of which in Brighton, I’ve been in a fair few of them! (None when I was underage may I add…) I know there are still loads which I haven’t been in or some I haven’t been in enough. I am making my way through them though!

I decided against giving a long list of good pubs to visit. Instead I’ll give 10 of my favourites which, if you ever visit Brighton, you should definitely go to. I should add, this list isn’t ranked in order or anything. And you’ll notice none of them are called Palace.

The Prince George

A vegetarian pub, how very Brighton. Places like this are what makes Brighton what it is. I’m not a vegetarian, but all of the food on offer in this pub is and it’s very good. Named after Brighton’s famous Prince Regent, who was responsible for building our crazy yet iconic Pavilion building.

They have several local ales on draught as well as craft beer from around the world.

It’s relatively recently been refurbished and has a cosy feel to it, there’s also a heated garden out the back.

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Seven Stars

24th June 1901, Brighton and Hove Albion football club were formed in this pub. One reason why I like this place!

Again, another pub that’s been refurbished recently that has many craft beers on offer and also a decent selection of lager. For all you gin lovers they offer 10 types of the stuff.

I’ve just eaten in here for the first time. They have The Little Blue Smokehouse in the kitchen and the food is very tasty.

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Hand In Hand

This pub is located in Kemp Town in Brighton. You know when a pub brews it’s own beer, and has been doing so for as long as I’ve been alive, it’s going to be good and this place doesn’t disappoint.

The pub has been around for 150 years and used to be 3 separate bars. They’ve got over 40 beers available and a pub cat so they know what they’re doing. Rumour has it that a previous owner liked to cut off drinkers’ ties… Not sure why. Well worth a visit, but maybe dress casual, just in case.

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The North Laine

A pub that also brews it’s own beer, Laine’s Best is a popular choice. A cracking pub which has plenty of room (it used to be a nightclub before), the long bench tables in one section of the pub give it a beer hall kind of vibe.

Also, another pub worth a visit to try their grub!

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The Lord Nelson Inn

The Lord Nelson, AKA The Nelly, is a short stumble from Brighton station, on Trafalgar Street. Admiral Viscount Horatio Nelson was a naval commander killed at the battle of Trafalgar… See what they did there?

It’s one of the most traditional boozers in town. They serve locally produced ales and have a wide selection of variety and choice.

The food is decent and is mostly sourced locally as well. Apparently the pub has the longest running quiz night in Brighton.

The management has changed to Harvey’s, a local Sussex brewery and it’s just reopened after being refurbished. I’m yet to visit since and it’s going to be interesting to see how this changes the pub. I’m sure many locals, myself included hope it doesn’t take the character away from the pub.

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The Evening Star

Another pub not too far from Brighton station. It’s owned by The Dark Star Brewing company. The Dark Star Brewery was actually started in the cellar of this pub and was there until 2001 when it moved to a larger premises in West Sussex to keep up with the high demand from Brighton’s real ale drinkers.

It has a very wide selection of ale and lager from the Dark Star Brewery itself, with up to four guest beers. There’s also a range of ciders and perries for us cider heads, as well as bottled Belgian, German & American beers.

One pub in my favourites that doesn’t actually sell food. Peanuts are always good with me anyway, but maybe not enough to line your stomach if you’re having a session.

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The Basketmakers Arms

In the 1850s this was a basket making business, employing a blind basket maker who lived at house number 14 from up the road -a favourite number for Albion fans as it currently belongs to the BHAFC (and Alavés) legend Iñigo Calderon. The historical owner supplemented his income by selling beer from his shop. The description of the pub now on the website sums it up “An absolute gem of a pub situated in North Laine”. To me, this is a proper pub and it’s in a great location with many other pubs in the surrounding area.

Eight different ales plus craft lagers like Frontier and Sierra Nevada are available. If whisky is your thing, there’s around 100 on offer.

Food here is excellent and it’s won many accolades for it.

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Brighton Beer Dispensary

Brighton Bier and a South London brewery called Late Knights Brewery own this terraced pub. It has up to 8 ales, 4 draught ciders, and around 50 bottled beers on offer. The staff are friendly and know their stuff so don’t be afraid to ask to try before you buy. They do a very good Sunday roast as well.

Brighton Bier also sponsor a local football team, Whitehawk FC.

brtn-beer-optimisedThe Dispensary pub, Brighton

The Lion & Lobster

Word is that the name was taken from the lion being the king of the land and the lobster being the king of the sea. The Lion & Lobster has an interesting layout, it’s based over 3 floors and when you’ve had a few makes it seem like a maze.

The ground floor is a traditional pub, serving a selection of local and guest ales and lager. The first floor is a restaurant and they do one of if not the best roast in town. It’s really popular so I’d recommend booking. A terrace is spread over the first floor and top floor, it has it’s own bar and is a great place to drink especially when the sun is shining.

The pub was sold to a London pub chain in 2014 for £4.5 million, making it at the time the most expensive pub in Brighton. I don’t recall any pubs being sold for anywhere near as much since.

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The Prince Albert

Now, where I do start with The Prince Albert. I could have probably written an essay on this place or filled pages with cracking photos of the pub. It’s only a minutes walk (if that) down from Brighton train station and you can’t miss it. A big hit with my fellow Brighton & Hove Albion fans (and away fans come to think of it) on a match day, due to the location and the fact it’s a decent boozer.

The pub always has a friendly and lively atmosphere. There are plenty of benches out the front which are great in the summertime along with a small garden out the back. It’s a great pub for music and it regularly has gigs on, there’s a room used upstairs.

As for food and drink, you’ll be able to try classic home cooked pub food and there’s a range of Sussex ales available.

One of the most distinctive features of this pub is the mural painted on the side of the pub. The mural consists of 28 deceased musicians and was painted in 2013. You can read more about the mural here (https://www.facebook.com/PrinceAlbertMuralIcons/). This is what the side of the pub looked like before the mural (https://flic.kr/p/b9uPvi). You’ll find lots of photos online of the mural so have a look, although seeing it in person is recommended. Here is a picture of the side of the pub with the mural, in all it’s glory.

As well as the mural you’ll see an image of footballing legend George Best next to the “The Kissing Policemen”. A Banksy piece that appeared in 2004. However, the original was replaced with a replica encased in perspex after being carefully removed and flown to America in 2011 after being sold.

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If you’re ever in Brighton and want more suggestions of pubs or anything else to do I’m more than happy to help.

Mark Holt

Twitter – @holty88
Instagram – @markholt1

Credit also to @nskbha! Who I have shared many a drinking session with.

Adidas Hochelaga SPZL

Dentro de la colección Primavera / Verano 2016 de la serie SPZL Gary Aspden nos presentó las adidas Hochelaga SPZL, una reedición de las míticas Adidas Montreal del año 1976 fabricadas en Alemania, aunque estas son fabricadas en Vietnam. Hochelaga proviene del nombre de uno de los distritos de la ciudad de Montreal.
Zapatilla en tonos azules con parte superior en ante, plantilla con el logotipo de adidas Spezial estampado, mediasuela de goma con efecto vintage traslúcido y suela de goma cosida.

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Garbstore x Reebok Classic Aztec

Con cada colección el diseñador londinense de Garbstore Ian Paley toma sus principales puntos de referencia para dar su toque a la colaboración con Reebok. En esta ocasión para esta  Primavera / Verano 2016 el dúo británico se lanza con un clásico como las Aztec. Cambiando su color original, que combina rojo, azul y amarillo por unos colores más claros y limpios, como son el blanco y el gris.
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MA.STRUM Packable Sniper Cagoule

La marca con sede en Essex y especialista en ropa técnica Ma.Strum , lanzó para esta colección Primavera/Verano 16 el nuevo Sniper Cagoule. En esta ocasión en plan más fino, tipo chubasquero . Este tipo de prenda es una pieza atemporal y funcional que fue introducida en la década de 1970.
Obviamente, hay muchas marcas que tienen “Cagoules” entre sus prendas, pero podríamos decir que el Sniper es más técnico y con un toque diferente.
Está hecho de nylon ripstop, un tejido conocido por sus cualidades, resistente y ligero. También cuenta con una lámina de respaldo interior. Esta lámina de aluminio asegura la retención de calor, además de dar un efecto de brillo al tejido. Cuenta con grandes bolsillos frontales, típico en estas prendas, además de un bolsillo en la manga. Apertura lateral, capucha ajustable y cremalleras YKK hacen que sea una buena elección para los amantes de los “canguros”. Ya disponible en 4 colores.

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adidas Spezial Primavera/Verano 2016

Adidas SPEZIAL realiza su lookbook para esta Primavera/Verano 2016 en la Riviera francesa, donde exhibe la nueva colección premium de la marca. Una combinación de la herencia deportiva de Adidas con un toque más vanguardista, materiales de primera calidad y una estética náutica, sin dejar de lado su orientación hacia el público joven. Adidas SPEZIAL Primavera/Verano 2016 llega a las tiendas el 19 de marzo.

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