“Life & Death” de Vocation Brewery

En el condado de Yorkshire encontraremos buenas cerveceras como Ilkley , Northern Monk , Magic Rock , Saltaire y muchas más incluyendo Vocation Brewery. Esta última con base en Hebden Bridge tiene una capacidad de producción de más de 17.000 litros por semana. Una de las cerveceras del Reino Unido que podríamos decir del TOP 10. La gente de Vocation nos trae esta IPA llamada Life and Death (6,5%). Una cerveza hecha con agua, malta, trigo, lúpulo y levadura. Sin filtrar ni pasteurizar, con un color cobrizo, aromas de frutas tropicales y cítricos. Sin olvidarnos de su persistente amargura gracias a la cantidad de lúpulo americano utilizado. Una de esas cervezas que merece la pena probar, en definitiva una gran IPA.

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